【Impact English College】大人気バリスタコースを体験
バリスタ,学校情報
コーヒーの街メルボルンのカフェでバリスタとして働いてみたいと憧れる方もたくさんいらっしゃるかと思います。そんな方におすすめの、バリスタを目指せるインパクトのバリスタコースをご紹介いたします。
そもそもバリスタとは？
コーヒーを作るスペシャリスト
バリスタとは、イタリア語のバー（Bar）+ サービスをする人（-ista）で「barista」と言われています。イタリアにはBAR（バール）と呼ばれる居酒屋やレストランに近い業態が存在し、そこのバーで働く人のことを指しますが、オーストラリアでのバリスタはコーヒーに関する幅広い知識を持ったコーヒーを作るプロという意味になります。
Impact English College
特徴
インパクト・イングリッシュ・カレッジは、ただ覚える英語ではなく立地
メルボルンのCBD中心部に位置し、電車の最寄り駅であるサザンクロス駅からは徒歩4分と通いやすいのも特徴です。周りには観光スポットやレストラン、カフェ、ショッピングモールもあるのでアクセスしやすいので放課後に観光に行くことも可能です。-
カウンセラーが感じた学校の雰囲気
学校へ訪問すると受付でスタッフさんが笑顔で出迎えてくれました。その後、日本人スタッフさんが学校内を案内してくれましたが、生徒同様、全て英語での対応をしてくださいました。本当に英語オンリーが徹底されている学校なので、英語力向上すること間違いなしです。ただ、英語オンリーポリシーは徹底しつつも、入学後に日本人スタッフさんとの日本語での個別面談も設定されていたりと、サポート体制が整っているため、安心して留学生活を過ごせる学校だという印象を受けました。
バリスタコース
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POINT1
授業：コーヒーの基礎知識からコーヒーアート、仕事探しの為の履歴書の書き方まで幅広く学べる！
5週間のコースでは、バリスタに欠かすことができない
コーヒーの知識 （基礎知識・焙煎方法・味覚を表現する単語・エスプレッソの種類 etc.）、カフェで働くために必要な知識 （衛生管理・注文の取り方・会計の案内方法 etc.）、仕事を取得するための知識 （仕事の探し方・履歴書の書き方・面接の受け方 etc.）まで、実際にバリスタとして仕事を始められる準備がしっかり出来る内容が組み込まれています。 -
POINT2
実習：コーヒーアカデミーにて技術講習が受けられる！
校内にあるカフェスペースで実践的な講習を受けることができます。授業で習うだけではなく、実際にマシンや道具、材料に触れ、バリスタの技術を学ぶことができます。先生が一人一人丁寧に教えてくれるので初心者の方でも安心して学ぶことができます。コースを終えた生徒は校内のカフェにてインターンシップを体験することができるので、カフェで働くための練習がしっかりできます。
POINT3
アクティビティ：カフェ見学、焙煎工場見学などのアクティビティも豊富！
カフェ見学で実際にバリスタとして働いている方を見たり、焙煎工場へ見学に行ったりと校外学習も充実しています。知識・技術もしっかり身に着けながら楽しく学ぶことができる５週間のスケジュールとなっています。
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バリスタコースを体験してみて
コーヒーテイスティングにも挑戦してみたり、ただ技術を身に着けるだけでなく、コーヒーについて一からしっかり学ぶことができる内容となっていました。卒業生の中には自身のカフェを開かれた方もいらっしゃるくらい、しっかり基礎作りができるコースになっています。そして、とにかく先生やスタッフさんがフレンドリーで、雰囲気の良さが抜群！楽しい学校生活を送れること間違いなしだと思います。
資格を取得し仕事に繋げる
世界をリードするコーヒー大国オーストラリア、特にメルボルンでバリスタを目指す人は多く、競争率も高いです。雇用側も経験やスキルを重視しているため未経験でバリスタになるのは難しいですが、バリスタコースで証明(Certificate)を取得すると仕事が探しやすくなります。バリスタの資格、それに付随して問題なく働くための英語力、マルチタスクスキルなどがあれば更に雇ってもらえやすくなりますので、英語力もスキルもしっかり学んでお仕事ゲットに繋げましょう。
期間 5週間 入学条件 中級以上の英語力 スケジュール 月～金1:20PM ‐ 5:45PM *変更になる可能性あり -
Impact English Collegeインパクト・イングリッシュ・カレッジ
集中的に学べる！バリスタ/カフェ英語コースは週20時間の実習を含むバリスタ英語の授業に加えて9.5時間のTAFEでのバリスタ研修を含む短期集中コースです。TAFEの修了書とインパクトの修了書の2つの資格を取得出来ます。
お気軽にお問い合わせください
バリスタコースには定員があり、メルボルンでは特に人気のコースのため数ヶ月先まで埋まっていることもあります。ご興味のある方はお早めにお問い合わせください。
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